كروك الكمأة مسيو / سلطة / مخللات
Le Croque à la Truffe / Salade / Pickles
كروك-موسيو يوم الأحد في مطعم تيريز، بنكهة مميزة.Le croque-monsieur des dimanches chez Thérèse, revisité
avec une touche de caractère.
10.00€
كروك-موسيو يوم الأحد في مطعم تيريز، بنكهة مميزة.Le croque-monsieur des dimanches chez Thérèse, revisité
avec une touche de caractère.
كروك ماكسي
Le maxi Croque
15.00€
قطع دجاج طرية منزلية الصنع، مايونيز الكمأة
Tenders de poulet maison, mayonnaise à la truffe
مقرمشة ولذيذة، مع مايونيز الكمأة الذي يصنع كل الفرق.Du croustillant, du gourmand et une mayo à la truffe
qui fait toute la différence.
3pcs
9.00€
5pcs
12.00€
مقرمشة ولذيذة، مع مايونيز الكمأة الذي يصنع كل الفرق.Du croustillant, du gourmand et une mayo à la truffe
qui fait toute la différence.
طبق للمشاركة
Planche Apéro à Partager
لأن أفضل اللحظات غالباً ما تبدأ حول لوح التزلج مع الأصدقاء.Parce que les meilleurs moments commencent souvent
autour d’une planche entre amis.
18.50€
لأن أفضل اللحظات غالباً ما تبدأ حول لوح التزلج مع الأصدقاء.Parce que les meilleurs moments commencent souvent
autour d’une planche entre amis.
كارباتشيو مع ثلاثة أنواع من الطماطم، وصلصة البلسميك، وجبنة الفيتا
Carpaccio Trio de Tomates, réduction balsamique fêta
لم تكن دينيس لتسمح أبدًا بإهدار حبة طماطم موسمية جميلة. هذا الطبق تكريم لها.Denise n’aurait jamais laissé passer une belle tomate de saison.
Cette assiette lui rend hommage.
9.00€
لم تكن دينيس لتسمح أبدًا بإهدار حبة طماطم موسمية جميلة. هذا الطبق تكريم لها.Denise n’aurait jamais laissé passer une belle tomate de saison.
Cette assiette lui rend hommage.
مكانPLATS
سمك طازج، موسلين الجزر بالكركم، وخضراوات مشوية
Poisson du Marché, mousseline carotte curcuma & légumes rotis
وذلك بحسب مصدر إلهام الوافدين الجدد وألوان الموسمSelon l’inspiration de l’arrivage et les couleurs de la saison
18.50€
وذلك بحسب مصدر إلهام الوافدين الجدد وألوان الموسمSelon l’inspiration de l’arrivage et les couleurs de la saison
برجر مع لحم خنزير كونفيت وجبنة توم دي سافوا
Burger à l’Échine confite et à la tomme de Savoie
وصفة سخية، مطهوة على نار هادئة بصبر ومقدمة بشهية.Une recette généreuse, mijotée avec patience et servie avec gourmandise.
17.90€
وصفة سخية، مطهوة على نار هادئة بصبر ومقدمة بشهية.Une recette généreuse, mijotée avec patience et servie avec gourmandise.
سلطة قيصر
Salade César
العمل الكلاسيكي العظيم الذي يتفق عليه الجميع.Le grand classique qui met tout le monde d’accord.
17.50€
العمل الكلاسيكي العظيم الذي يتفق عليه الجميع.Le grand classique qui met tout le monde d’accord.
سلطة خضار
Salade Végé
نضارة حديقة الخضراوات، معززة بجبنة البوراتا الكريمية.La fraîcheur du potager, sublimée par une burrata crémeuse.
17.50€
نضارة حديقة الخضراوات، معززة بجبنة البوراتا الكريمية.La fraîcheur du potager, sublimée par une burrata crémeuse.
كوردون بلو منزلي الصنع – بطاطا مقلية مع صلصة الخردل
Cordon Bleu Maison – frites sauce moutarde
طعم الوجبات العائلية المريح، على الطريقة المنزلية.Le goût réconfortant des repas de famille, version maison.
17.90€
طعم الوجبات العائلية المريح، على الطريقة المنزلية.Le goût réconfortant des repas de famille, version maison.
يخنة الدجاج من ماوجيز
Mijoté de Poulet des Mauges
لو كان على تيريز ودينيس اختيار طبق يجمع العائلة بأكملها على المائدة، لكان على الأرجح بهذا الشكل.Si Thérèse et Denise avaient dû choisir un plat pour réunir toute la famille
à table, il aurait probablement ressemblé à celui-ci.
18.50€
لو كان على تيريز ودينيس اختيار طبق يجمع العائلة بأكملها على المائدة، لكان على الأرجح بهذا الشكل.Si Thérèse et Denise avaient dû choisir un plat pour réunir toute la famille
à table, il aurait probablement ressemblé à celui-ci.
الإضافات الصغيرةLes Petits Plus
مايونيز الكمأة، صلصة الخردل محلية الصنع.
Mayonnaise à la truffe, sauce moutarde maison.
1.40€
قائمة طعام الأطفالMENU ENFANT
10.00 €
قطع دجاج طرية منزلية الصنع، بطاطا مقليةTenders de Poulet Maison, frites
مغرفة من آيس كريم الفانيلياBoule de glace vanille
شراب مائيSirop à l’eau
الأجبان والحلوياتFROMAGES & DESSERTS
أطباق الجبن
Assiette de Fromage
مجموعة مختارة تُشيد بمناطقنا المحلية وبمتعة الأشياء البسيطة.Une sélection qui rend hommage à nos terroirs
et au plaisir des choses simples.
10.00€
مجموعة مختارة تُشيد بمناطقنا المحلية وبمتعة الأشياء البسيطة.Une sélection qui rend hommage à nos terroirs
et au plaisir des choses simples.
موس الشوكولاتة
Mousse au Chocolat
مثل تلك التي كانت دينيس تصنعها لإرضاء الصغار والكبار على حد سواء.Comme celle que Denise préparait pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
8.50€
مثل تلك التي كانت دينيس تصنعها لإرضاء الصغار والكبار على حد سواء.Comme celle que Denise préparait pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
نوجا منزلية الصنع مغطاة بصوص التوت الأحمر
Nougat Maison Glacé sur coulis de fruits rouges
متعة منعشة وخفيفة لإطالة فصل الصيفUne douceur fraîche et légère pour prolonger l’été
8.50€
متعة منعشة وخفيفة لإطالة فصل الصيفUne douceur fraîche et légère pour prolonger l’été
كريم بروليه بنكهة حبوب التونكا
Crème Brûlée à la Fève Tonka
متعة لا تزول عند اختراق الطبقة الرقيقة المتكرملة.Le plaisir intemporel de casser la fine couche caramélisée.
8.50€
متعة لا تزول عند اختراق الطبقة الرقيقة المتكرملة.Le plaisir intemporel de casser la fine couche caramélisée.
كريمة الليمون
Lemon Curd
حلوى توقظ براعم التذوق، تجمع بين الحلاوة والانتعاش وذكريات وجبات ما بعد الظهيرة الصيفية الخفيفة.Le dessert qui réveille les papilles, entre douceur, fraîcheur et souvenir des
goûters d’été.
9.00€
حلوى توقظ براعم التذوق، تجمع بين الحلاوة والانتعاش وذكريات وجبات ما بعد الظهيرة الصيفية الخفيفة.Le dessert qui réveille les papilles, entre douceur, fraîcheur et souvenir des
goûters d’été.
