Croque Monsieur / Ensalada / Encurtidos a la Trufa
Le Croque à la Truffe / Salade / Pickles
El croque-monsieur dominical de Thérèse's, reinventado con un toque personal.Le croque-monsieur des dimanches chez Thérèse, revisité
avec une touche de caractère.
10.00€
El croque-monsieur dominical de Thérèse's, reinventado con un toque personal.Le croque-monsieur des dimanches chez Thérèse, revisité
avec une touche de caractère.
El maxi Croque
Le maxi Croque
15.00€
Tiras de pollo caseras con mayonesa de trufa.
Tenders de poulet maison, mayonnaise à la truffe
Crujiente, delicioso y con una mayonesa de trufa que marca la diferencia.Du croustillant, du gourmand et une mayo à la truffe
qui fait toute la différence.
3pcs
9.00€
5pcs
12.00€
Crujiente, delicioso y con una mayonesa de trufa que marca la diferencia.Du croustillant, du gourmand et une mayo à la truffe
qui fait toute la différence.
Plato para compartir
Planche Apéro à Partager
Porque los mejores momentos suelen empezar alrededor de una tabla de surf con amigos.Parce que les meilleurs moments commencent souvent
autour d’une planche entre amis.
18.50€
Porque los mejores momentos suelen empezar alrededor de una tabla de surf con amigos.Parce que les meilleurs moments commencent souvent
autour d’une planche entre amis.
Carpaccio con trío de tomates, reducción de balsámico y queso feta
Carpaccio Trio de Tomates, réduction balsamique fêta
Denise jamás habría dejado que un hermoso tomate de temporada se desperdiciara. Este plato le rinde homenaje.Denise n’aurait jamais laissé passer une belle tomate de saison.
Cette assiette lui rend hommage.
9.00€
Denise jamás habría dejado que un hermoso tomate de temporada se desperdiciara. Este plato le rinde homenaje.Denise n’aurait jamais laissé passer une belle tomate de saison.
Cette assiette lui rend hommage.
LUGARPLATS
Pescado del mercado, muselina de zanahoria con cúrcuma y verduras asadas.
Poisson du Marché, mousseline carotte curcuma & légumes rotis
Dependiendo de la inspiración de las novedades y los colores de la temporada.Selon l’inspiration de l’arrivage et les couleurs de la saison
18.50€
Dependiendo de la inspiración de las novedades y los colores de la temporada.Selon l’inspiration de l’arrivage et les couleurs de la saison
Hamburguesa con lomo de cerdo confitado y queso Tomme de Savoie
Burger à l’Échine confite et à la tomme de Savoie
Una receta generosa, cocinada a fuego lento con paciencia y servida con mucho gusto.Une recette généreuse, mijotée avec patience et servie avec gourmandise.
17.90€
Una receta generosa, cocinada a fuego lento con paciencia y servida con mucho gusto.Une recette généreuse, mijotée avec patience et servie avec gourmandise.
Ensalada Cesar
Salade César
El gran clásico en el que todos están de acuerdo.Le grand classique qui met tout le monde d’accord.
17.50€
El gran clásico en el que todos están de acuerdo.Le grand classique qui met tout le monde d’accord.
Ensalada de verduras
Salade Végé
La frescura de la huerta, realzada por una cremosa burrata.La fraîcheur du potager, sublimée par une burrata crémeuse.
17.50€
La frescura de la huerta, realzada por una cremosa burrata.La fraîcheur du potager, sublimée par une burrata crémeuse.
Cordon Bleu casero: patatas fritas con salsa de mostaza
Cordon Bleu Maison – frites sauce moutarde
El reconfortante sabor de las comidas familiares, al estilo casero.Le goût réconfortant des repas de famille, version maison.
17.90€
El reconfortante sabor de las comidas familiares, al estilo casero.Le goût réconfortant des repas de famille, version maison.
Estofado de pollo de Mauges
Mijoté de Poulet des Mauges
Si Thérèse y Denise tuvieran que elegir un plato para reunir a toda la familia en la mesa, probablemente se parecería a esto.Si Thérèse et Denise avaient dû choisir un plat pour réunir toute la famille
à table, il aurait probablement ressemblé à celui-ci.
18.50€
Si Thérèse y Denise tuvieran que elegir un plato para reunir a toda la familia en la mesa, probablemente se parecería a esto.Si Thérèse et Denise avaient dû choisir un plat pour réunir toute la famille
à table, il aurait probablement ressemblé à celui-ci.
Los pequeños detallesLes Petits Plus
Mayonesa de trufa, salsa de mostaza casera.
Mayonnaise à la truffe, sauce moutarde maison.
1.40€
MENÚ INFANTILMENU ENFANT
10.00 €
Tiras de pollo caseras, papas fritasTenders de Poulet Maison, frites
Una bola de helado de vainillaBoule de glace vanille
Jarabe de aguaSirop à l’eau
QUESOS Y POSTRESFROMAGES & DESSERTS
Tabla de quesos
Assiette de Fromage
Una selección que rinde homenaje a nuestras regiones y al placer de las cosas sencillas.Une sélection qui rend hommage à nos terroirs
et au plaisir des choses simples.
10.00€
Una selección que rinde homenaje a nuestras regiones y al placer de las cosas sencillas.Une sélection qui rend hommage à nos terroirs
et au plaisir des choses simples.
Mousse de chocolate
Mousse au Chocolat
Como la que Denise solía hacer para complacer tanto a jóvenes como a mayores.Comme celle que Denise préparait pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
8.50€
Como la que Denise solía hacer para complacer tanto a jóvenes como a mayores.Comme celle que Denise préparait pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
Turrón casero glaseado sobre coulis de frutos rojos
Nougat Maison Glacé sur coulis de fruits rouges
Un capricho fresco y ligero para prolongar el verano.Une douceur fraîche et légère pour prolonger l’été
8.50€
Un capricho fresco y ligero para prolongar el verano.Une douceur fraîche et légère pour prolonger l’été
Crème brûlée de haba tonka
Crème Brûlée à la Fève Tonka
El placer eterno de romper la fina capa caramelizada.Le plaisir intemporel de casser la fine couche caramélisée.
8.50€
El placer eterno de romper la fina capa caramelizada.Le plaisir intemporel de casser la fine couche caramélisée.
Crema de limón
Lemon Curd
El postre que despierta las papilas gustativas, combinando dulzura, frescura y recuerdos de las meriendas de las tardes de verano.Le dessert qui réveille les papilles, entre douceur, fraîcheur et souvenir des
goûters d’été.
9.00€
El postre que despierta las papilas gustativas, combinando dulzura, frescura y recuerdos de las meriendas de las tardes de verano.Le dessert qui réveille les papilles, entre douceur, fraîcheur et souvenir des
goûters d’été.
