精选家居必备用品。Une sélection des incontournables de la maison.
前菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + plat + dessert
30.00€
入口 Entrée
松露法式三明治先生 / 沙拉 / 泡菜Le Croque à la Truffe / Salade / Pickles
白金 Plat
油封猪里脊肉汉堡配萨瓦托姆奶酪Burger à l’Échine Confite et à la tomme de Savoie
甜点 Dessert
自制牛轧糖淋在红莓果酱上Nougat Maison Glacé sur coulis de fruits rouges
今日特价LES FORMULES DU JOUR
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前菜+主菜或主菜+甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
17.00€
前菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
20.00€
入口ENTRÉES
松露法式三明治先生 / 沙拉 / 泡菜
Le Croque à la Truffe / Salade / Pickles
Thérèse's 的周日法式火腿奶酪三明治，带着一丝特色，重新呈现。Le croque-monsieur des dimanches chez Thérèse, revisité
avec une touche de caractère.
10.00€
Thérèse's 的周日法式火腿奶酪三明治，带着一丝特色，重新呈现。Le croque-monsieur des dimanches chez Thérèse, revisité
avec une touche de caractère.
超大号法式三明治
Le maxi Croque
15.00€
自制鸡柳，松露蛋黄酱
Tenders de poulet maison, mayonnaise à la truffe
酥脆可口，搭配松露蛋黄酱更是锦上添花。Du croustillant, du gourmand et une mayo à la truffe
qui fait toute la différence.
3pcs
9.00€
5pcs
12.00€
酥脆可口，搭配松露蛋黄酱更是锦上添花。Du croustillant, du gourmand et une mayo à la truffe
qui fait toute la différence.
分享拼盘
Planche Apéro à Partager
因为最美好的时光往往是从和朋友们一起围着冲浪板开始的。Parce que les meilleurs moments commencent souvent
autour d’une planche entre amis.
18.50€
因为最美好的时光往往是从和朋友们一起围着冲浪板开始的。Parce que les meilleurs moments commencent souvent
autour d’une planche entre amis.
番茄薄片配三种番茄、香醋汁和菲达奶酪
Carpaccio Trio de Tomates, réduction balsamique fêta
丹妮丝绝不会浪费一颗漂亮的当季番茄。这道菜是为了纪念她。Denise n’aurait jamais laissé passer une belle tomate de saison.
Cette assiette lui rend hommage.
9.00€
丹妮丝绝不会浪费一颗漂亮的当季番茄。这道菜是为了纪念她。Denise n’aurait jamais laissé passer une belle tomate de saison.
Cette assiette lui rend hommage.
地方PLATS
时令鲜鱼、姜黄胡萝卜慕斯和烤蔬菜
Poisson du Marché, mousseline carotte curcuma & légumes rotis
根据新品的设计灵感和当季流行色而定Selon l’inspiration de l’arrivage et les couleurs de la saison
18.50€
根据新品的设计灵感和当季流行色而定Selon l’inspiration de l’arrivage et les couleurs de la saison
汉堡配油封猪里脊肉和萨瓦托姆奶酪
Burger à l’Échine confite et à la tomme de Savoie
一份慷慨的食谱，用心慢炖，美味可口。Une recette généreuse, mijotée avec patience et servie avec gourmandise.
17.90€
一份慷慨的食谱，用心慢炖，美味可口。Une recette généreuse, mijotée avec patience et servie avec gourmandise.
凯撒沙拉
Salade César
这是一部人人都认可的经典之作。Le grand classique qui met tout le monde d’accord.
17.50€
这是一部人人都认可的经典之作。Le grand classique qui met tout le monde d’accord.
蔬菜沙拉
Salade Végé
新鲜蔬菜园的清香，搭配香浓的布拉塔奶酪，更添美味。La fraîcheur du potager, sublimée par une burrata crémeuse.
17.50€
新鲜蔬菜园的清香，搭配香浓的布拉塔奶酪，更添美味。La fraîcheur du potager, sublimée par une burrata crémeuse.
自制蓝带鸡排——薯条配芥末酱
Cordon Bleu Maison – frites sauce moutarde
家常菜的温馨滋味，家的味道。Le goût réconfortant des repas de famille, version maison.
17.90€
家常菜的温馨滋味，家的味道。Le goût réconfortant des repas de famille, version maison.
来自莫格斯的鸡肉炖菜
Mijoté de Poulet des Mauges
如果泰蕾丝和丹妮丝要选择一道菜来让全家人围坐在餐桌旁，那道菜大概就是这个样子。Si Thérèse et Denise avaient dû choisir un plat pour réunir toute la famille
à table, il aurait probablement ressemblé à celui-ci.
18.50€
如果泰蕾丝和丹妮丝要选择一道菜来让全家人围坐在餐桌旁，那道菜大概就是这个样子。Si Thérèse et Denise avaient dû choisir un plat pour réunir toute la famille
à table, il aurait probablement ressemblé à celui-ci.
小惊喜Les Petits Plus
松露蛋黄酱，自制芥末酱。
Mayonnaise à la truffe, sauce moutarde maison.
1.40€
儿童菜单MENU ENFANT
10.00 €
自制鸡柳，炸薯条Tenders de Poulet Maison, frites
一勺香草冰淇淋Boule de glace vanille
水糖浆Sirop à l’eau
奶酪和甜点FROMAGES & DESSERTS
奶酪拼盘
Assiette de Fromage
精选作品，旨在向我们当地的风土人情和简单生活中的乐趣致敬。Une sélection qui rend hommage à nos terroirs
et au plaisir des choses simples.
10.00€
精选作品，旨在向我们当地的风土人情和简单生活中的乐趣致敬。Une sélection qui rend hommage à nos terroirs
et au plaisir des choses simples.
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
就像丹妮丝以前做的那种，老少咸宜。Comme celle que Denise préparait pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
8.50€
就像丹妮丝以前做的那种，老少咸宜。Comme celle que Denise préparait pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
自制牛轧糖淋在红莓果酱上
Nougat Maison Glacé sur coulis de fruits rouges
清爽轻盈的甜点，延长夏日时光Une douceur fraîche et légère pour prolonger l’été
8.50€
清爽轻盈的甜点，延长夏日时光Une douceur fraîche et légère pour prolonger l’été
汤加豆焦糖布丁
Crème Brûlée à la Fève Tonka
咬开那层薄薄的焦糖层，那种感觉真是妙不可言。Le plaisir intemporel de casser la fine couche caramélisée.
8.50€
咬开那层薄薄的焦糖层，那种感觉真是妙不可言。Le plaisir intemporel de casser la fine couche caramélisée.
柠檬凝乳
Lemon Curd
这款甜点唤醒了味蕾，融合了甜味、清爽感和对夏日午后小吃的美好回忆。Le dessert qui réveille les papilles, entre douceur, fraîcheur et souvenir des
goûters d’été.
9.00€
这款甜点唤醒了味蕾，融合了甜味、清爽感和对夏日午后小吃的美好回忆。Le dessert qui réveille les papilles, entre douceur, fraîcheur et souvenir des
goûters d’été.
