The Tryffel Croque Monsieur / Sallad / Pickles
Le Croque à la Truffe / Salade / Pickles
Söndagscroque-monsieuren hos Thérèse, återbesökt med en touch av karaktär.Le croque-monsieur des dimanches chez Thérèse, revisité
avec une touche de caractère.
10.00€
Söndagscroque-monsieuren hos Thérèse, återbesökt med en touch av karaktär.Le croque-monsieur des dimanches chez Thérèse, revisité
avec une touche de caractère.
Maxi-kroken
Le maxi Croque
15.00€
Hemgjorda kycklingstrimlor, tryffelmajonnäs
Tenders de poulet maison, mayonnaise à la truffe
Krispiga, utsökta och med en tryffelmajonnäs som gör hela skillnaden.Du croustillant, du gourmand et une mayo à la truffe
qui fait toute la différence.
3pcs
9.00€
5pcs
12.00€
Krispiga, utsökta och med en tryffelmajonnäs som gör hela skillnaden.Du croustillant, du gourmand et une mayo à la truffe
qui fait toute la différence.
Delningsfat
Planche Apéro à Partager
För de bästa stunderna börjar ofta runt en surfbräda med vänner.Parce que les meilleurs moments commencent souvent
autour d’une planche entre amis.
18.50€
För de bästa stunderna börjar ofta runt en surfbräda med vänner.Parce que les meilleurs moments commencent souvent
autour d’une planche entre amis.
Carpaccio med trio av tomater, balsamvinägerreduktion och fetaost
Carpaccio Trio de Tomates, réduction balsamique fêta
Denise skulle aldrig ha låtit en vacker säsongstomat gå till spillo. Den här rätten hyllar henne.Denise n’aurait jamais laissé passer une belle tomate de saison.
Cette assiette lui rend hommage.
9.00€
Denise skulle aldrig ha låtit en vacker säsongstomat gå till spillo. Den här rätten hyllar henne.Denise n’aurait jamais laissé passer une belle tomate de saison.
Cette assiette lui rend hommage.
PLATSPLATS
Marknadsfisk, gurkmeja-morotsmousseline och rostade grönsaker
Poisson du Marché, mousseline carotte curcuma & légumes rotis
Beroende på inspirationen från de nya produkterna och säsongens färgerSelon l’inspiration de l’arrivage et les couleurs de la saison
18.50€
Beroende på inspirationen från de nya produkterna och säsongens färgerSelon l’inspiration de l’arrivage et les couleurs de la saison
Burgare med konfiterad fläskkarré och Tomme de Savoie-ost
Burger à l’Échine confite et à la tomme de Savoie
Ett generöst recept, sjudet med tålamod och serverat med njutning.Une recette généreuse, mijotée avec patience et servie avec gourmandise.
17.90€
Ett generöst recept, sjudet med tålamod och serverat med njutning.Une recette généreuse, mijotée avec patience et servie avec gourmandise.
Caesarsallad
Salade César
Den stora klassikern som alla är överens om.Le grand classique qui met tout le monde d’accord.
17.50€
Den stora klassikern som alla är överens om.Le grand classique qui met tout le monde d’accord.
Vegetarisk sallad
Salade Végé
Grönsakslandets fräschör, förstärkt av en krämig burrata.La fraîcheur du potager, sublimée par une burrata crémeuse.
17.50€
Grönsakslandets fräschör, förstärkt av en krämig burrata.La fraîcheur du potager, sublimée par une burrata crémeuse.
Hemgjord Cordon Bleu – pommes frites med senapssås
Cordon Bleu Maison – frites sauce moutarde
Den behagliga smaken av familjemåltider, hemlagad.Le goût réconfortant des repas de famille, version maison.
17.90€
Den behagliga smaken av familjemåltider, hemlagad.Le goût réconfortant des repas de famille, version maison.
Kycklinggryta från Mauges
Mijoté de Poulet des Mauges
Om Thérèse och Denise var tvungna att välja en rätt för att samla hela familjen vid bordet, hade den förmodligen sett ut så här.Si Thérèse et Denise avaient dû choisir un plat pour réunir toute la famille
à table, il aurait probablement ressemblé à celui-ci.
18.50€
Om Thérèse och Denise var tvungna att välja en rätt för att samla hela familjen vid bordet, hade den förmodligen sett ut så här.Si Thérèse et Denise avaient dû choisir un plat pour réunir toute la famille
à table, il aurait probablement ressemblé à celui-ci.
De små extrafunktionernaLes Petits Plus
Tryffelmajonnäs, hemlagad senapssås.
Mayonnaise à la truffe, sauce moutarde maison.
1.40€
BARNMENYMENU ENFANT
10.00 €
Hemlagade kycklingstrimlor, pommes fritesTenders de Poulet Maison, frites
En kula vaniljglassBoule de glace vanille
VattensirapSirop à l’eau
OSTAR & EFTERRÄTTERFROMAGES & DESSERTS
Ostbricka
Assiette de Fromage
Ett urval som hyllar våra lokala regioner och njutningen av enkla saker.Une sélection qui rend hommage à nos terroirs
et au plaisir des choses simples.
10.00€
Ett urval som hyllar våra lokala regioner och njutningen av enkla saker.Une sélection qui rend hommage à nos terroirs
et au plaisir des choses simples.
Chokladmousse
Mousse au Chocolat
Som den Denise brukade göra för att glädja både unga och gamla.Comme celle que Denise préparait pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
8.50€
Som den Denise brukade göra för att glädja både unga och gamla.Comme celle que Denise préparait pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
Hemgjord nougat glaserad på rödbärscoulis
Nougat Maison Glacé sur coulis de fruits rouges
En fräsch och lätt godsak som förlänger sommarenUne douceur fraîche et légère pour prolonger l’été
8.50€
En fräsch och lätt godsak som förlänger sommarenUne douceur fraîche et légère pour prolonger l’été
Tonkabönscrème brûlée
Crème Brûlée à la Fève Tonka
Den tidlösa njutningen av att bryta igenom det tunna karamelliserade lagret.Le plaisir intemporel de casser la fine couche caramélisée.
8.50€
Den tidlösa njutningen av att bryta igenom det tunna karamelliserade lagret.Le plaisir intemporel de casser la fine couche caramélisée.
Citronkräm
Lemon Curd
Efterrätten som väcker smaklökarna, och kombinerar sötma, fräschör och minnen av sommarens eftermiddagssnacks.Le dessert qui réveille les papilles, entre douceur, fraîcheur et souvenir des
goûters d’été.
9.00€
Efterrätten som väcker smaklökarna, och kombinerar sötma, fräschör och minnen av sommarens eftermiddagssnacks.Le dessert qui réveille les papilles, entre douceur, fraîcheur et souvenir des
goûters d’été.
