Välj ditt språk:
Mer
Hemgjord lantlig terrin, rödlöksgurka Terrine de campagne maison, pickles oignon rouge
9.00€
Perfekt ägg, svampkräm Œuf parfait, crème de champignons
Rökt bacon, örtkrutong (champinjon) Lard fumé, croûton d’herbe (Champignon de Paris )
Vegetarisk tartar Tartare de légumes
Med milda kryddor, färskost, gammaldags senapscrumble (morot, gurka, rotselleri) Aux épice douce fromage frais, crumble moutarde à l’ancienne, (Carotte concombre céleri rave)
8.50€
Marknadsfisk, sötpotatismousseline Poisson du marché, mousseline patate douce
Morot, champinjoner, färskpotatis, citrussmör Carotte, champignon, grenaille, beurre monté au agrumes
19.90€
Kanderad nötgryta 8 timmar Pâleron de bœuf confit 8h
Rostade morötter, färskpotatis med persilja och vitlök Carottes rôties, grenaille persillade
19.50€
Auberginebiff Steack d’aubergine
Örtolja, färskost Huile au herbes, fromage frais
17.00€
Cordon bleu med skogssås Cordon bleu sauce forestière
Hemlagade pommes frites Frites maison
17.90€
Pulled pork-burgare Burger effiloché de porc
Cheddarost, sallad, hemlagade pommes frites Crème cheddar salade frites maison
Tarte tatin, crème fraîche Tarte tatin, crème fraîche
Fransk toast med vaniljglass och salt karamellsås Brioche perdu glace vanille, coulis caramel beurre salé
Chokladfondant, hasselnötsglass, kattungekaka Fondant chocolat, glace noisette, langue de chat
